作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き一口サイズに切ったら耐熱皿に入れて、ラップして600wで4分～柔らかくなるまでチンする。
- 2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、＊と一緒にポリ袋に入れてよく揉んだら片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を全体的に焼き色が付くまで焼く。
- 4
肉に焼き色がついたらじゃがいもを入れてじゃがいもも回りがこんがりするまで焼く。
-
- 5
☆を入れて絡める。
全体に絡んだら仕上げにバターをいれて混ぜる。 -
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで柔らかくしておく。
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