春キャベツとスイートコーンの簡単キッシュ

綿の実本舗
綿の実本舗 @cook_40263747

春キャベツとコーンの甘味がチーズによく合います!
このレシピの生い立ち
ボリュームもあって野菜もたっぷりとれるレシピを考えました。

春キャベツとスイートコーンの簡単キッシュ

春キャベツとコーンの甘味がチーズによく合います!
このレシピの生い立ち
ボリュームもあって野菜もたっぷりとれるレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 1/2個
  2. スイートコーン 1/2缶
  3. 卵液
  4. たまご 3個
  5. 牛乳 200ml
  6. 粉チーズ 20g
  7. ピザ用チーズ 50g
  8. 塩コショウ 適量
  9. 綿実油 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に温める。(予熱する)

  2. 2

    キャベツは1枚ずつ葉をはがし、芯を除く。

  3. 3

    熱湯にキャベツをくぐらせ、固く絞り、ざく切りする。

  4. 4

    耐熱容器にキャベツ、スイートコーンを敷きつめる。

  5. 5

    ボウルに卵液の材料を混ぜ合わせて、4に回しかける。

  6. 6

    180℃のオーブンに入れて30分、さらに160℃に下げて30分焼く。(焼き時間はオーブンによって調整してください)

コツ・ポイント

レシピを応用して季節のお野菜で色々試してみてください。

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大阪の食用油メーカーです。油の切れがよく、冷めてもおいしい綿実油を使った様々なレシピをご紹介していきます。
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