レンジで10秒バターを室温に軟らかく♪
MMa☆ @cook_40258121
とにかく早くバターを室温に戻したい時に便利な方法です。
このレシピの生い立ち
バターをすぐに切り分けたい時に色々調べたり実践してみて一番時間がかからないこの方法にたどり着きました。(レンジ500w20秒でもOK)
室温に置いておくと30分～1時間位かかりますし、湯煎も手間がかかります。
手軽、大好きです♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から取り出したばかりの硬いバターを用意する
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- 2
「1」を空気が入らないようにラップで全体をぴったりとくるむ
-
- 3
「2」をレンジ600wで10秒加熱する
-
- 4
加熱が終わったらバターをくるんでいたラップを外す
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- 5
「4」にバターカッターを押し当てる
-
- 6
そのまま真下にむかって上から押していく
-
- 7
最後はラップの下からバターをカッターの上に押し上げるようにする
→一欠片約5gに切れる
-
- 8
「7」を再びアルミ箔にくるんでバターケースに戻す
-
- 9
蓋をして冷蔵庫で保存する
-
- 10
こんな感じ
→計量しなくてもだいたいの目安で必要量を使う時にはとても便利♪
-
- 11
つくれぽを下さったり、検索して下さった皆様 本当にありがとうございます。
コツ・ポイント
レンジで加熱する時のラップは空気が入らないようにぴったり巻き付けてくるんで下さい。バターが溶けやすくなってしまいます。
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