つぶあん こしあんで簡単！水ようかん
餡から作れば水ようかんはとても簡単です。
このレシピの生い立ち
甘党の夫のおやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料を全部入れ弱火で2分以上沸騰させる。
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- 2
鍋底を冷やし、少しトロミが出るまで粗熱を取る。(小豆が底に沈まないように)
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- 3
水で濡らした流し型に入れて冷ます。(弁当箱にラップを敷いてもよい)
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- 4
型から出して好みの形に切る。
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- 5
完成。
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- 6
冷蔵庫で保存して早めに食べきる。
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- 7
簡単！粒あんレシピ
ID:20028594 -
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わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/O8pqF9ZrzKA
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コツ・ポイント
固まると甘味が薄く感じられるので砂糖は多めに入れてください。こしあんでも同様に作れます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012880
