生地なしピザ！チーズ生地フンギビスマルク
チーズを焼いて、にんにくと炒めたマッシュルームと卵をトッピングした生地なしピザ。
低糖質なので糖質制限さんのおやつに。
このレシピの生い立ち
低糖質料理を考えています。
生地なしピザは卵とチーズで作ることが多いのですが(ID:20368065)卵なしだとカリカリクリスピーピザのようになります。
生地なしピザ！チーズ生地フンギビスマルク
チーズを焼いて、にんにくと炒めたマッシュルームと卵をトッピングした生地なしピザ。
低糖質なので糖質制限さんのおやつに。
このレシピの生い立ち
低糖質料理を考えています。
生地なしピザは卵とチーズで作ることが多いのですが(ID:20368065)卵なしだとカリカリクリスピーピザのようになります。
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームは薄くスライス、にんにくはみじん切りにします。
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- 2
グリルパンに丸く切ったオーブンシートを敷いて
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- 3
チーズを敷き詰め、トースター1300wで15分セットし焼き始めます
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- 4
焼いている間にマッシュルームを炒めます。
フライパンに油とにんにくを入れ弱火にかけて -
- 5
香りがたったらマッシュルームを入れ炒めます。
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- 6
しんなりして良い香りがしてきたら塩を振って味を見て、火を止めます。
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- 7
チーズが焼けたら取り出します。
周りが少し茶色くなってきてればok -
- 8
真ん中を開けて炒めたマッシュルームをのせ、上にスライスしたホワイトマッシュルームとプチトマトをのせます。
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- 9
卵を割り入れ再びトースターへ。
1300wで5分ほど焼きます。 -
- 10
焼けたら取り出して
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- 11
シートと生地の間にフライ返し等を入れてシートから剥がし、皿に取ります。
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- 12
みじん切りしたパセリ、クレソンを飾って
ドライバジル、胡椒を振ります。 -
- 13
卵とろーり、チーズはカリッとしっかり生地っぽく焼けてます。
手で持って食べられます。 -
- 14
こちらは生地が卵とチーズの低糖質ピザ。ID:20368065
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- 15
こちらもチーズと卵の生地。
ゴルゴンゾーラと胡桃のピザ ID:19749244 -
- 16
枝豆チーズのビスマルク風。
ID:20013608 -
コツ・ポイント
シュレッドチーズはセルロース等添加されたものだと食感が悪く油浮きも激しいのめ無添加チーズをお勧めします。
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/06/13/070808
つくれぽ
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