豚ロースポン酢炒め
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
おくらの豆苗とトマトで、更にさっぱりと食べれます(^_-)
このレシピの生い立ち
ある日の晩酌に、飲みたくてたまらなく、手早く作りたかったから（笑）
豚ロースポン酢炒め
おくらの豆苗とトマトで、更にさっぱりと食べれます(^_-)
このレシピの生い立ち
ある日の晩酌に、飲みたくてたまらなく、手早く作りたかったから（笑）
作り方
- 1
おくらの豆苗は、根を切り、1/3にカットして、上の部分は別にしておく。ミニトマトは1/4にカットする
- 2
豚ロース肉は角切りにして、日清クッキングフラワーをまんべんなく振る
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をしいて下さい。中強火で豚ロース肉を炒めて下さい
- 4
炒まったら塩、ブラックペッパー、ポン酢をかけて軽く炒めて下さい
- 5
お皿に豆苗の下側を盛付け、その上に、豚ロースを盛付けて下さい
- 6
豆苗の上の部分、ミニトマトを彩りよく盛付けて出来上がり♡
コツ・ポイント
豚肉に日清クッキングフラワーを振ってから、よく焼くのがポイント。なければ小麦粉でもいいのですが、これは便利ですよ(^_-)
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