カマンベールチーズとアボカドのフライ
Cherrybaya @cook_40182955
アボカドがクリーミーでめっちゃおいしいです！！！！
このレシピの生い立ち
バイト先のアボカドとカマンベールフライがおいしそうだったので家でオリジナルで作ってみました(*^^*)
カマンベールチーズとアボカドのフライ
アボカドがクリーミーでめっちゃおいしいです！！！！
このレシピの生い立ち
バイト先のアボカドとカマンベールフライがおいしそうだったので家でオリジナルで作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
アボカドとカマンベールを適当な大きさに切る
- 2
アボカドにポッカレモン、塩こしょう、醤油をかけてなじませる
- 3
カマンベールと②のアボカドに薄力粉をまぶし、ときほぐした卵にいれてからめる
- 4
バットなどにひろげたパン粉にまぶして、中火くらいの油で色が変わるまで揚げる
- 5
ソースをつくる
△の材料全てを混ぜ合わせる
フライにかけて完成
コツ・ポイント
ソースは牛乳で好みのかたさに調整できます
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