超簡単♡もやしのコクうま醤油麹和え♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

もやしを電子レンジでチンして調味料と和えるだけ(^O^)茹でるのはシリコンスチーマーに味付けは醤油麹&ごま油におまかせ♡
このレシピの生い立ち
もやしと醤油麹&ごま油の組み合わせはどうかなぁ〜?と思って作りました(^O^)

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材料

2人分
  1. もやし(1/2袋) 100g
  2. ★醤油麹 大さじ1
  3. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはヒゲを取り水洗いをする。★はよく混ぜておく。

  2. 2

    シリコンスチーマーに入れて蓋をし電子レンジで1〜1分30秒加熱して粗熱を取って水気を絞り★と和える。

  3. 3

    器によそって出来上がり(^O^) (冷蔵庫で少し冷やしても◎)

コツ・ポイント

暑い時期でもシリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱すれば簡単に野菜が茹で上がります(^O^)もやしのヒゲは面倒でも取った方が舌触りが良いですよ(^O^)

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レシピ作者

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
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