副菜に♪小松菜の和風ペペロンチーノ炒め
kako's recipe @mai_gohan
2種類のだしがきめて♪簡単にできる、もう1品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜がたくさんあったので、夕飯のもう一品に！
副菜に♪小松菜の和風ペペロンチーノ炒め
2種類のだしがきめて♪簡単にできる、もう1品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜がたくさんあったので、夕飯のもう一品に！
作り方
- 1
油揚げは、油抜きをしておく。我が家ではスーパーに売ってるすでに切られているタイプを使用♪
- 2
小松菜は、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄くスライスしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくの香りを出す。
- 4
小松菜を加えてさっと炒めたら、油揚げ、調味料を加えて、味がなじめば完成です！
コツ・ポイント
炒めすぎないのがポイント！お好みで鷹の爪をいれでも♪
ご覧いただきありがとうございます！--------------------------------------------------------------------------------------------------------今日のご飯何にしよう？冷蔵庫にじゃがいもと豚肉があったけど、肉じゃがもカレーも最近作ったばかりだし・・そんな時間から始まる毎日の料理。食材の無限の可能性で毎日飽きないごはん作りをサポートしたい！実はおいしい意外な組み合わせや、時間がない日のお役立ちレシピなど、3度の飯より飯のことを考えている調理師が紹介しています☺
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