麺つゆで胡瓜と竹輪の酢の物

にゃむ姉
にゃむ姉 @cook_40107282

甘酸っぱい酢の物が苦手な方にオススメ
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい酢の物が苦手なので甘く無い酢の物を目指しました。

麺つゆで胡瓜と竹輪の酢の物

甘酸っぱい酢の物が苦手な方にオススメ
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甘酸っぱい酢の物が苦手なので甘く無い酢の物を目指しました。

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材料

3〜4人分
  1. 胡瓜 大1本(小なら2本)
  2. ミョウガ(無くても) 3個
  3. 竹輪 2本
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は縦半分にしてから斜め薄切りにしてから塩もみ

  2. 2

    ミョウガは縦半分にしてから薄切りに

  3. 3

    竹輪も斜め薄切りに

  4. 4

    切った食材と調味料を和えて完成

コツ・ポイント

ミョウガをワカメに、竹輪をシラスに変えて頂いても美味しいです。

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