作り方
- 1
胡瓜は縦半分にしてから斜め薄切りにしてから塩もみ
- 2
ミョウガは縦半分にしてから薄切りに
- 3
竹輪も斜め薄切りに
- 4
切った食材と調味料を和えて完成
コツ・ポイント
ミョウガをワカメに、竹輪をシラスに変えて頂いても美味しいです。
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