1月7日 ご飯から作る七種 七草がゆ

lunadrop @lunadrop
ご飯で作る時短お粥、ご飯茶碗4杯分。七種(七草)はパック入りを使い、茹でるとカサが減るので、少量をおかゆにあとのせ。
このレシピの生い立ち
ご飯から作るおかゆで時短です。スーパーや八百屋さんに売っているパック入りの七種(七草)を使って簡単に。
1月7日 ご飯から作る七種 七草がゆ
ご飯で作る時短お粥、ご飯茶碗4杯分。七種(七草)はパック入りを使い、茹でるとカサが減るので、少量をおかゆにあとのせ。
このレシピの生い立ち
ご飯から作るおかゆで時短です。スーパーや八百屋さんに売っているパック入りの七種(七草)を使って簡単に。
作り方
- 1
玄米と白米半々で炊いたご飯二膳と水6カップを鍋に入れ火にかけました、中火。
- 2
30分くらいで糊状になります、軽く塩をしておかゆの準備は出来上がり。
- 3
お粥を作りながらでもいいです、七種をよく洗い、すずしろすずなは皮ごと薄切り、葉物はざく切りにします。
- 4
鍋に七種が浸るくらいの水、煮立ったら塩をひとつまみ。
すずしろとすずなを先に入れ、一煮立ち、1〜2分煮る。 - 5
すずしろとすずなに火が通ったら葉物の若菜を入れました、一煮立ちで十分です。
- 6
水に浸し軽く絞って鉢に入れました。
- 7
召し上がる時におかゆにのせて出来上がり
コツ・ポイント
糖質制限メニューの七草入り高野豆腐玉子とじのレシピもございます。 レシピID: 4874118
春は七種と書き、七草は秋の七草に使う字なのだそうです。
一応に七種と表記しました。
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