米粉と甘酒の抹茶マフィン
由起丸 @cook_40063077
米粉と甘酒と抹茶を使い、ほっこり和風なマフィンです♡米粉なのにふんわり♡抹茶もしっかりいれてほろ苦&甘さ控えめで美味し☆
このレシピの生い立ち
米粉にはまっている私。たまたま抹茶と甘酒が家にあり混ぜて焼いてみようと何回か試作を重ねて出来上がりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆をよく混ぜ合わせる。
-
- 2
米粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるいにかけながら加える。
-
- 3
マフィン型に7分目まで入れる。
-
- 4
170度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。最後の辺は焼き色を確認しながら必要に応じて温度は160度に下げて下さい。
-
コツ・ポイント
甘酒を加えると焼き色がつきやすいので、様子をみながら温度を下げて調理して下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
米粉活用＊ふわ〜♡ノンオイル抹茶マフィン 米粉活用＊ふわ〜♡ノンオイル抹茶マフィン
抹茶好きは絶対作って！♡焼くまで5分の簡単マフィン^ ^ノンオイル&糖質控えめなのにふわっともちっとでめちゃ美味しい！
-
-
-
-
-
ＨＭでマフィン♥抹茶に甘酒ミルク ＨＭでマフィン♥抹茶に甘酒ミルク
秋です。なんだか甘いものが食べたくて…コンフィチュール 甘酒ミルクを買いました。抹茶マフィンに混ぜて、焼いてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014716
