簡単、本当に美味しいコーンスープ
tukurukuru @cook_40176147
めちゃ簡単なのに、手間がかかってる風（´ 3｀)誰もが、おかわり連続の自慢のコーンスープです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、洋食には必ずこのスープがついてました。
大好きな献立のひとつでした。
簡単、本当に美味しいコーンスープ
めちゃ簡単なのに、手間がかかってる風（´ 3｀)誰もが、おかわり連続の自慢のコーンスープです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、洋食には必ずこのスープがついてました。
大好きな献立のひとつでした。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、バターで透明になるまで炒める
-
- 2
小麦粉を入れ炒める （粉っぽさがなくなるまで）
- 3
牛乳を100ccくらい（ヒタヒタより少し多いくらい）いれ、だまができないようかき混ぜる
- 4
残りの牛乳、クリームコーンを入れかき混ぜながら、軽くとろみがつくまであたためる。（沸騰させないよう気を付けて）
- 5
コンソメ、砂糖を入れて、仕上げに塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
沸騰させないように気を付けてください。
生クリームを少しいれると、すごく濃厚でさらに美味しくなりますよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
本格的！母から教わったコーンスープ 本格的！母から教わったコーンスープ
手間はかかるけど、本格的で優しい味のコーンスープです♪簡単レシピもいいけれど、たまにはこんなのもいかがでしょう(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014987
