にんじんパウンドケーキの作り方
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このレシピの生い立ち
母親から昔習いました！
作り方
- 1
にんじんをみじん切りか摩り下ろしにします。
卵をよく溶いて、きび糖を二回に分けて混ぜ入れます - 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるって卵に混ぜ合わせます。
太白胡麻油を入れて混ぜます。 - 3
クルミをカットして、レーズンと混ぜ入れます。
- 4
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に入れて、予熱した180℃のオーブンで30〜40分焼いて完成です。
コツ・ポイント
難しいものでもないので、サクッと作れるかと思います
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