鍋の〆シリーズ カルボナーラ風

shin974 @cook_40120952
ブラックペッパーとニンニクの香りが食欲をそそる鍋の〆シリーズ第1弾!
このレシピの生い立ち
鍋の〆に中華麺を入れる際に、何か変化をつけたくて笑
作り方
- 1
みんなで美味しくなべを食べた後の状態。今回はぷりぷりのもつ鍋。
にんにくとモツの脂がカルボナーラにぴったりです。 - 2
鍋の残りスープに中華麺を投入
- 3
中華麺を準備している間に卵黄を用意し、鍋に投入する。そして、手早く混ぜる
- 4
すぐにピザチーズを投入し、これまた手早く混ぜる
- 5
最後にブラックペッパーをカリカリやって完成です!
コツ・ポイント
カロリー高いので注意です笑
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