ツナと塩昆布の炊き込みご飯

ymizuho
ymizuho @cook_40095188

ふんわり炊き込みご飯。薄味が上品なお味です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、タンパク質も取りたいなと思い、作ってみました

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材料

3合分
  1. 白米 3合
  2. 人参 1/3本
  3. ごぼう 1/3本
  4. 塩昆布 15gほど
  5. 大1
  6. みりん 大1
  7. つゆの素 大2
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ツナ缶の水分を切る。
    人参は、細切り(うちでは、冷凍保存したものを使用)。
    ごぼうはささがきにする。

  2. 2

    といだお米と、ごま塩以外の材料を全て炊飯器に入れて、炊く

  3. 3

    水加減は、かためが好きなら、調味料込みで炊飯器の分量通り、柔らかめが好きなら、炊飯器の分量の水プラス調味料にします

  4. 4

    お好みでごま塩をかける

コツ・ポイント

味つけは極力少なくして、ごま塩で調整するようにします

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レシピ作者

ymizuho
ymizuho @cook_40095188
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