我が家のおせち2018(盛り付け)

花芽ママ
花芽ママ @cook_40224596

2018年のおせち✨

このレシピの生い立ち
母親から直伝を私家族の味付けにチェンジ

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材料

4人分
  1. ハム
  2. クルミ
  3. ごぼう
  4. 黒豆
  5. かまぼこ
  6. 数の子
  7. レンコン
  8. いくら
  9. 里芋
  10. こんにゃく
  11. 人参
  12. 絹さや
  13. 有頭えび

作り方

  1. 1

    一の重
    有頭えび塩ゆで
    栗きんとん
    田作りクルミ入り
    たたきごぼう
    黒豆
    紅白かまぼこ
    数の子
    いくら
    伊達巻
    なます

  2. 2

    二の重
    有頭えび甘辛煮
    卵肉巻き
    ぶり照り焼き
    鶏の野菜巻き
    松風焼き
    しのだ巻き
    ハム

  3. 3

    3の重
    煮しめ
    ごぼう
    レンコン
    里芋
    こんにゃく
    くわい
    人参
    絹さや

コツ・ポイント

今年は、オリジナル料理は作らず定番のお節料理。
彩りを考えて詰め合わせました✨

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レシピ作者

花芽ママ
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