カブの塩もみ漬物
fuudohisae @cook_40129250
甘いカブを簡単に、漬物にしました
このレシピの生い立ち
カブと葉が新鮮なうちに、美味しさを塩で閉じ込めてしまうと、1週間安心して、漬物が楽しめます
アプリでひらく作り方
- 1
カブを洗い、葉は2cm.カブは、くし形に切る
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- 2
人参は薄くスライスしてから、千切りにする
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- 3
塩もみする
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- 4
お皿で重石をして、しばらく置く
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コツ・ポイント
材料の重量の3%の塩で、もむと美味しいですよ、
水分が出なければ、塩が足りないです。
リアクション
レシピ作者
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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