アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大に切る。アスパラはキャベツに合わせて斜め切りにする。
- 2
フライパンに米油を入れ豚肉を焼く。両面の色が変わったら、キャベツとアスパラの固い部分を入れて炒める。
- 3
全体に油が馴染んだら、醤油を入れる。
キャベツとアスパラの柔らかい部分を入れる。 - 4
豆板醤とオイスターソースを入れる。
火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉は脂身もあるものの方が美味しいと思います。余ったらトーストサンドにしても意外といけます☆
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