ウマウマなうまきな鰻のまき寿司でも鰻なし

yukiayane @cook_40051575
うまき?まき寿司?そうWです!でも簡単美味しく低コストかつ見栄えかわいいぜ!!お弁当にも人気です♪
このレシピの生い立ち
鰻丼も~、うまきも~、たべたいのぉ~ でも鰻は高いの~・・・・ だから思いつきました!!
ウマウマなうまきな鰻のまき寿司でも鰻なし
うまき?まき寿司?そうWです!でも簡単美味しく低コストかつ見栄えかわいいぜ!!お弁当にも人気です♪
このレシピの生い立ち
鰻丼も~、うまきも~、たべたいのぉ~ でも鰻は高いの~・・・・ だから思いつきました!!
作り方
- 1
あったかご飯に鰻のタレを「ちょっと濃いかな」と思うくらいしっかりかけて染み込ませます
- 2
つゆだくになるのでご飯は熱々の方が汁気をとばしてくれます。そしてよくさませてね!お好みで粉山椒をまぜても♪
- 3
海苔は卵焼きフライパンと同じ大きさにカット!海苔を横に1/2カットでちょうどぴったりでした!
- 4
竹輪も同じサイズでとおもったら丁度でした!縦に4等分してね
- 5
鰻の皮をイメージして竹輪をこんがり目に焼いてください
- 6
きゅうり、みつばも同様にカット!
- 7
それらをクルンとまき寿司にしちゃって!!
- 8
卵をといてだし巻きと同じ味付けを(上記材料外)
- 9
あとはだし巻き卵を作る要領でクルクルと!出し巻きより簡単、楽しいわぁ♪
- 10
ラップにくるんで巻きすでキュッキュと形をととのえてぇ♪
- 11
冷めたらカットして出来上がりよ!
- 12
お好みでまき寿司をもっと細くしたり、卵をもっとくるくる厚めにしたり それぞれの美味しさがあるわ♪
- 13
私は濃い味なのか、食べるときに卵にもうちょっと鰻のタレをつけながら食べました。晩酌してたからかしら♪
コツ・ポイント
長々作り方を書きましたが なぁんにもなく簡単!細巻きをくるくる卵で巻いただけよ♪ 海苔でクル!卵でクル!ハイお口にポン!前日作って冷蔵庫、翌朝お弁当にでも娘は喜びます
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