ピーチサラダ・保育園給食

日野市立保育園給食 @cook_40100263
フルーツ缶の甘味で野菜がすすみます!カリコリ噛み応えも楽しめます!
このレシピの生い立ち
園児に人気のサラダです。桃缶の他、パイン缶でもみかん缶でもおいしく出来ます。
ピーチサラダ・保育園給食
フルーツ缶の甘味で野菜がすすみます!カリコリ噛み応えも楽しめます!
このレシピの生い立ち
園児に人気のサラダです。桃缶の他、パイン缶でもみかん缶でもおいしく出来ます。
作り方
- 1
大根・きゅうりはコロコロに切る
- 2
黄桃缶もコロコロに切る
- 3
湯を沸かし、大根を入れ、時間差できゅうりも入れる
- 4
歯ごたえがあるくらいでザルにあけ、流水で冷ます
- 5
調味料を合わせて混ぜ、黄桃缶・茹でた野菜を加えて和える
コツ・ポイント
保育園では、乳児さんも食べやすいように少し柔らかめに茹でます。調味料・黄桃缶もすべて加熱しています。(桃缶はドレッシングと一緒に加熱) ご家庭で作る場合は幼児さん以上の場合は加熱しなくても、歯ごたえを楽しむことが出来るでしょう。
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