ネギと小松菜のワサビ醤油和え

呑川クリステル
呑川クリステル @cook_40121069

あるもので簡単におつまみシリーズ。
このレシピの生い立ち
早くお酒が呑みたい。洗い物を少なくしたい。美味しいものがいいけど買い物に行くのは面倒…家にあるもので考えました。

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材料

1人分
  1. 小松菜 2株
  2. 長ネギ 半分
  3. ワサビ醤油 大さじ1
  4. 千切り海苔 適当

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切り、茹でる。

  2. 2

    茹でている間に器にワサビ醤油を作り千切り海苔を入れておく。

  3. 3

    茹でた野菜の湯を切り器に投入して和える。

コツ・ポイント

ワサビは気持ち多めのほうが香りがよく出ます。

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レシピ作者

呑川クリステル
呑川クリステル @cook_40121069
に公開
お酒に合うおかず作りを日々研究中。
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