あっさり甘いひじき豆煮

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苦手意識のあるひじき料理も簡単に!
このレシピの生い立ち
もらいものの大豆の水煮ひじき入りを食べようとしたら、味つきじゃなかったので、いつもの煮物の配合で似たらさっぱり甘く仕上がりました。

あっさり甘いひじき豆煮

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もらいものの大豆の水煮ひじき入りを食べようとしたら、味つきじゃなかったので、いつもの煮物の配合で似たらさっぱり甘く仕上がりました。

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材料

4人分
  1. 水煮大豆ひじき入り 一袋150g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 90ml

作り方

  1. 1

    小鍋に材料を入れて、沸騰したら蓋をして弱火にして10分煮る。

コツ・ポイント

味付けしていない大豆の水煮ひじき入りを使って下さい。マルサンのひじき大豆を使いました。

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子供や自分のためになるレシピを紹介しています。☆食事(今まで学んだ知識をフル活用する)☆睡眠(とにかく睡眠時間を死守する)☆心(内観+自分辞典) ☆身体(コンディショニング)☆部屋(掃除)全て整えれば、最強だと思っています。2018年のテーマは『整える』でした。2019年は、Heart &Body セルフコンディショニングトレーナーとして活動します。
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