我が家の中華風冷や奴

エノコロ
エノコロ @cook_40123280

生姜とゴマ油が香る具だくさん冷や奴です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番冷や奴です♪

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材料

豆腐一丁分
  1. 豆腐 1丁
  2. キュウリ 1本
  3. ハム 2枚
  4. ★ポン酢 大さじ3
  5. ゴマ 大さじ1
  6. ★生姜すりおろし 小さじ1
  7. 白ゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キュウリ、ハムは細切りにする。★印の材料を合わせる。

  2. 2

    1で準備した材料を全て合わせて、キュウリがしんなりするまで冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    豆腐をお好きなサイズに切って2で作ったものをたっぷり載せて召し上がって下さいね!

コツ・ポイント

具は多すぎるように感じますが、たっぷりかけた方が美味しいです。

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レシピ作者

エノコロ
エノコロ @cook_40123280
に公開
いつも素敵なつくれぽを下さりありがとうございます。皆様のつくれぽを嬉しく拝見させて頂いております。またレシピを提供して下さる皆様にも感謝♡毎日のご飯づくりに大変助かってます(*^o^*)こちらのレシピは思いついた時に更新。時々加筆修正しております。ご了承下さいませ。
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