オイルサーディンのポテトサラダ☆
保存が効くオイルサーディンで簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
オイルサーディンがたくさんあったので。
作り方
- 1
今回はこちらのオイルサーディンを使用しました♡
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- 2
じゃがいもを薄く切って、ラップをしてレンジで7〜8分チンします。
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- 3
玉ねぎは薄切りにして、塩もみし、水を切っておきます。
- 4
じゃがいもは温め終わったらラップをしたまま1分ほど蒸らします。
-
- 5
ボウルにじゃがいも、オイルサーディンを入れ、スプーンでつぶしながら混ぜます。
-
- 6
こんな感じに。
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- 7
キッチンペーパーで水をしっかり切った玉ねぎと○を加えて更に混ぜたら完成！
コツ・ポイント
仕上げにブラックペッパーを更にふりかけても良いかも！
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