イナダ茶漬け
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき 様からのご提案です≫
金ごま本舗 では毎月１０1名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
イナダ茶漬け
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
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作り方
- 1
イナダの刺身はおろしておく。
- 2
イナダのアラで出汁をとり、塩を加える。
- 3
調味料Aを合わせて、スライスした１をあえておく。
- 4
ご飯に3を乗せ、熱々の2を回しかけて、三つ葉、刻み海苔、山葵を添えて完成。
コツ・ポイント
この時期、お手頃価格で手に入るイナダは少しさっぱりめのお刺身なので
金ごま練りごまでコクをプラスしました。
冷たいものばかりで冷えがちなお腹にやさしい、あったかメニューです(´ω｀*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20019469
