作り方
- 1
鍋にポットのお湯を入れて◎の調味料を加えてうどんだしを作る。
- 2
別鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてうどんを3分間茹でてざるにあげ、お湯を切る。
- 3
沸騰した1の鍋に豚肉を入れ豚肉の色が変わったら2のうどんを加える。
- 4
器に注いで完成。
コツ・ポイント
豚肉に火を通しすぎないこと。
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