きのこと春雨のうま煮
きのこが大好きなので。主食になります。
このレシピの生い立ち
簡単に春雨料理が作りたくて。
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簡単に春雨料理が作りたくて。
きのこは食べやすく切る。
春雨は5分程水につけてキッチンバサミで切る。
フライパンにAを入れてひき肉の色が変わったらきのこを入れる。
春雨をきのこの上にのせて水90cc加えて蓋をして弱火で10分蒸し煮にする。
途中蓋を開けて混ぜる。
春雨が柔らかくなったらBを入れて混ぜながら加熱。とろみがついたら完成。
玉ねぎやもやしを入れても美味しくできます。
味がしっかりなのでご飯によく合います。
子供用には塩を減らしても。
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