ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き
小世界 @p19727525
タンドリーチキンの要領で、塩さばをガラムマサラなどで味付けオーブン焼きしました。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが好きでいろんなお店を食べ歩いています。
塩さばでもできるかなーとやってみました。
ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き
タンドリーチキンの要領で、塩さばをガラムマサラなどで味付けオーブン焼きしました。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが好きでいろんなお店を食べ歩いています。
塩さばでもできるかなーとやってみました。
作り方
- 1
塩さばは、生のまま半身を８切れずつに切りました
-
- 2
ジッパー付きビニール袋に、調味料と加えて、１昼夜冷蔵庫に入れました。
-
- 3
天板に並べ、１８０度２０分焼きました。
-
- 4
さらに裏返して２０分焼きました。
-
- 5
レモンやカボスなどを添えていただきます。
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コツ・ポイント
塩さばは、袋に入る大きさに切って漬け込み
焼く直前に、一口大にカットしています。
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