アプリでひらく作り方
- 1
切り餅を薄く短冊切りにして、ザルなどにのせてパリパリに乾燥させておく。
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- 2
乾燥したお餅をオーブントースターにアルミホイルを敷いて、油を薄く塗り、1,100ワットで10分くらい焼きます。
- 3
きつね色に焼けてサクサクしていたら、出来上がりです。お好みでお塩などを振ってください。
コツ・ポイント
切り餅は、できるだけ薄く切った方が、サクサクした食感になります。油は、米油を塗って焼きましたが、油を絡めても、油なしで網でもできました。若干食感が違ってくるような気もします。
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レシピ作者
上は、大学生、下は、小学生の３人の子供のお母さんです♡忙しい子育てママ、働くママ、そして、ひとり暮らしの大学生、料理初心者でも簡単に出来るメニューばかり作っています(*´艸`*)
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