小松菜の辛子和え
ponta_cat @cook_40276029
あと一品足りないときにさっと簡単に出せますよ。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
食べやすい辛子和えのレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り落とし、よく洗ってから塩茹でする。茎の部分から先に茹でてください。
- 2
茹で上がったらすぐに固く絞り、合わせた調味料に和える。ここまで熱いうちに済ませましょう。
- 3
お好みでかつお節をかけて。
コツ・ポイント
辛子の量はお好みで調節してください。かつお節はなくても美味しく食べられる味付けです。
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