離乳食 中期～後期 豚肉の煮物
19いくえ @cook_40151199
大人の味付けになれてもらうために、鰹だしはBFをやめました。少し濃いめの味付けになってます。正油の量はお好みで！
このレシピの生い立ち
９ヶ月になりそろそろ豚肉も食べさせてみようと思い。
ベービーフードは味が濃いのでそれよりは薄めに作りたくて作りました。
離乳食 中期～後期 豚肉の煮物
大人の味付けになれてもらうために、鰹だしはBFをやめました。少し濃いめの味付けになってます。正油の量はお好みで！
このレシピの生い立ち
９ヶ月になりそろそろ豚肉も食べさせてみようと思い。
ベービーフードは味が濃いのでそれよりは薄めに作りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶたのミンチを包丁で叩いて細かくする。
- 2
一口サイズに一個づつ丸める。
うちの子は喉につまりやすいので小さめにしました！ -
- 3
水を鍋に入れてまとめたお肉を入れる。
-
- 4
煮えたら鍋から取り出しておく。
- 5
野菜すべてみじん切りにする。
-
- 6
水500ccとみじん切りにした野菜とお肉、さとうを入れて柔らかくなるまで煮る。
- 7
野菜が柔らかくなったら(水の量が半分位)になったら、しょうゆ、鰹だしを加えてひとにたちさせる。
- 8
煮たったらいったん火をけし、片栗粉を水で溶かしとろみをつければ出来上がり！！
- 9
多めにつくって後は冷凍保存♪
解凍したら豆腐の上にかけてアレンジしてみてください！
-
コツ・ポイント
ゆっくり家事をやりながら柔らかくなるまで煮てください。
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