枝豆チーズ春巻き

あたやんと子猿くん
あたやんと子猿くん @cook_40151662

居酒屋おつまみレシピ(^^)明太子を入れても美味しいですがそのままでも充分美味しいです( ・∇・)
このレシピの生い立ち
居酒屋おつまみが食べたくて、春巻きの皮が余ったので作りした!

枝豆チーズ春巻き

居酒屋おつまみレシピ(^^)明太子を入れても美味しいですがそのままでも充分美味しいです( ・∇・)
このレシピの生い立ち
居酒屋おつまみが食べたくて、春巻きの皮が余ったので作りした!

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材料

2人分
  1. 枝豆 50g
  2. チーズ 50g
  3. 春巻きの皮 2枚

作り方

  1. 1

    塩茹で枝豆を1つずつに外す。

  2. 2

    春巻きの皮を半分に切り、とろけるチーズと枝豆を置いて巻く。

  3. 3

    クルクル巻いたら端をつまみ中身が外に出ないようにする。

  4. 4

    中火で2分ほどできつね色になるまで揚げる。揚げる時にクルクルと回しながら揚げる。

  5. 5

    カラッと揚げたら完成♡

コツ・ポイント

包むときに端が外れないようにしっかり水分をつけてくっつける。

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