オクラのゴマ和え

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

5分あればすぐに出来ちゃう☆簡単で美味しい☆オクラのゴマ和え
このレシピの生い立ち
旬のオクラをゴマ和えにしてみました。子どもも食べれる味付けに!

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材料

  1. オクラ 1袋
  2. ★醤油 小さじ2
  3. ★砂糖 小さじ1
  4. ★水 大さじ1
  5. ★すりごま 大さじ1
  6. 黒ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは、硬い所を包丁で切り塩を振ってまな板の上で少し転がします。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしオクラをさっと湯がきます。およそ1分!茹で上がったら水気を切ります。

  3. 3

    ボウルに★の調味料を入れ混ぜ合わせ、茹でたオクラを和えて完成!冷蔵庫でよく冷やして!

コツ・ポイント

オクラは茹ですぎにならない様にして下さい。黒ゴマがない場合は、すりごまを大さじ2にして下さい!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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