お手軽！流水麺で冷やし中華風
ゆっこさん @cook_40129471
流水麺の蕎麦でお手軽簡単冷やし中華風です。黒梅酢でさっぱり、肉味噌乗せればガツンといけます。
このレシピの生い立ち
自家製黒梅酢を消費するレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
自家製黒梅酢と、麺つゆ、ごま油を混ぜておく。
-
- 2
流水麺の蕎麦は、洗って皿に盛り付けておく。
- 3
薄切りトマトとキュウリ、青しそ、目玉焼きをのせて、タレをかける。
-
コツ・ポイント
麺つゆに黒梅酢とごま油を加えたら、蕎麦の水気だけで充分美味しくなります。
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