簡単に豪華なハンバーグを作る方法
かなこ @cook_40099777
作り方全部写真付き！お肉屋さんなどのハンバーグと市販ソースを手作り風に見せる方法です。
このレシピの生い立ち
手抜きが続いたので、そろそろちゃんとしようとおもったのですが、できなかったので、ちゃんとしてる風料理を作りました。
アプリでひらく作り方
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火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
ギリ火の説明はこちら！レシピID : 19439165 -
- 2
お肉屋さんに結構あるのが生ハンバーグこれ使えます♪手間総材料費を考えると意外とお得！
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- 3
玉葱を５ｍｍ程度のスライスにする。
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- 4
フライパンにサラダ油を入れ、ハンバーグと玉葱を入れ焼く。
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- 5
焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
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- 6
フライパン底に火があったってないか確認すること！
- 7
ここでは、ハインツのハンバーグソースを。デミソースは味を整える必要があるので、ハンバーグソースを使用。
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- 8
分量通りにソースと水などを入れたら、弱火にして、８分程度煮込む。ここにアスパラカットしたものも入れる。
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- 9
器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
手間がかかってそうにみせる！
お肉屋さんのハンバーグは端材のいいところもあったりして意外と美味しいです。
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