晩御飯の残りのスープで簡単幼児食リゾット
noorth @cook_40193183
大人も美味しい幼児食です☆晩御飯の残りのスープにご飯を入れて次の日に10分焼くだけで簡単♪♪包丁も使いません(笑)
このレシピの生い立ち
色んな野菜を娘に食べさせたいけど、いちいち作るのは面倒。味付けも薄くしないといけないから面倒。ならば大人のスープの残りで作ろうと試行錯誤しました(´∇｀)
晩御飯の残りのスープで簡単幼児食リゾット
大人も美味しい幼児食です☆晩御飯の残りのスープにご飯を入れて次の日に10分焼くだけで簡単♪♪包丁も使いません(笑)
このレシピの生い立ち
色んな野菜を娘に食べさせたいけど、いちいち作るのは面倒。味付けも薄くしないといけないから面倒。ならば大人のスープの残りで作ろうと試行錯誤しました(´∇｀)
作り方
- 1
晩御飯の残りのスープの具材をボールにとる。お味噌汁でもポトフでもお鍋の残りでもOK♪♪今回は水餃子で(｡･ω･｡)
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- 2
具材をキッチンハサミでチョキチョキ☆
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- 3
スープと水を1:1くらい加えてご飯を混ぜる。ちょっと水を多めにするのがコツ☆
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- 4
冷蔵庫で一晩。
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- 5
次の日、スープはほとんどなくなっています。多少残っていてもいいし、小麦粉、パン粉などで調整してもOK
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- 6
チーズと片栗粉を加えて混ぜる。
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- 7
フライパンに薄く油をひいて中火で焼く。
2分くらい温めた時に一度かき混ぜてチーズを溶かすとなお美味しい
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- 8
混ぜたあと表を5分、裏も5分焼いてしっかり焦げ目を付けて出来上がり♡
ひっくり返すのを失敗しても焦げ目があれば大丈夫！
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コツ・ポイント
☆唐辛子など辛味成分が入っていないスープなら何でも大丈夫！
☆手づかみ用に作るなら片栗粉と小麦粉を加えると◎
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