レバ野菜炒め

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

レバーと野菜炒め。
※レバーの代わりに肉で、肉野菜炒めでも◎

このレシピの生い立ち
レバーを野菜と一緒に炒めました。

レバ野菜炒め

レバーと野菜炒め。
※レバーの代わりに肉で、肉野菜炒めでも◎

このレシピの生い立ち
レバーを野菜と一緒に炒めました。

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材料

  1. レバー 100g
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン 1個
  5. 人参 1/2本
  6. 生姜 1かけ
  7. 塩、胡椒 適量
  8. 醤油(お好みで) 少々
  9. 大1

作り方

  1. 1

    レバーに薄力粉を軽く付ける。

  2. 2

    生姜は千切り。
    人参、ピーマン、玉ねぎは、スライスする。

  3. 3

    フライパンに油をひく、油が温まったら、レバーを入れて焼く。

  4. 4

    レバーを返す時に、野菜も入れて炒める。

  5. 5

    レバーと野菜に火が通ったら、塩・胡椒を入れる。お好みで醤油を入れる。

  6. 6

    【豚ニラ】レシピID : 18523506
    豚とニラで。
    【レバニラ】
    豚をレバーに変えてレバニラ。

  7. 7

    【しょうが焼き】
    レシピID :19516771
    定番のしょうが焼き
    ・写真は豚肉をレバーに変えた時ものです。

コツ・ポイント

※ニラやニンニクなどを入れても◎
※塩・胡椒・醤油の代わりに焼肉のタレでも◎
※レバーの代わりに肉で、肉野菜炒めでも◎

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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