鯖の水煮缶のトマトパスタ☆イタリアン

miki819
miki819 @cook_40050533

鯖の水煮缶をとても美味しく頂けます。赤ワインと合います!
このレシピの生い立ち
トマト缶もなくケチャップでささっと作ったらものすごく美味しかったので覚えで書きました。

鯖の水煮缶のトマトパスタ☆イタリアン

鯖の水煮缶をとても美味しく頂けます。赤ワインと合います!
このレシピの生い立ち
トマト缶もなくケチャップでささっと作ったらものすごく美味しかったので覚えで書きました。

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. にんにく 1かけ
  3. 玉ねぎ 半個
  4. 鯖の水煮缶 1缶
  5. ケチャップ 大さじ4〜5
  6. 赤ワイン 約50cc
  7. 乾燥オレガノ 好み量
  8. セリ 好み量
  9. オリーブオイル 適量
  10. 塩胡椒 炒める時に。

作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間、玉ねぎをカットしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにく、玉ねぎを塩胡椒で軽く炒めケチャップと赤ワインを入れます。

  3. 3

    そこに鯖の水煮缶を汁ごと入れます。

  4. 4

    茹で上がったパスタを入れてオレガノ、パセリを入れて絡めたら出来上がり!オリーブオイルをかけていただきます!

コツ・ポイント

鯖をあまり崩さないように気を付けて作ると見た目綺麗だしおかず感が増しますよ。

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