さっぱり☆豆腐丼
タモリさんが紹介したらしい豆腐丼。食欲がなくなる暑い夏に良いメニューですよ
このレシピの生い立ち
豆腐と納豆を同時に食べたくて…
作り方
- 1
ご飯を丼に盛り、少し冷ましておく。
豆腐は4等分にして冷蔵庫で保管 - 2
納豆は付属のタレとカラシを混ぜておく。
たくわんは粗いみじん切りにする。 - 3
ご飯の上にたくわん、キムチ、納豆を盛り、豆腐を乗せて完成。
醤油や麺つゆをかけて食べて下さい！ -
コツ・ポイント
豆腐を切ってしばらく置くことで、簡単な水切りができます。
納豆はお好みで卵を入れてください。
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