フライパンで10分♡絶品肉じゃが♡黄金比
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
みんなの胃袋ぎゅっと掴む肉じゃが黄金比レシピですヾ(*´∀`*)ﾉ500ccの水にぜーんぶ5！！がポイント！
このレシピの生い立ち
ズボラな母の味です♡
フライパンで10分♡絶品肉じゃが♡黄金比
みんなの胃袋ぎゅっと掴む肉じゃが黄金比レシピですヾ(*´∀`*)ﾉ500ccの水にぜーんぶ5！！がポイント！
このレシピの生い立ち
ズボラな母の味です♡
作り方
- 1
じゃがいもと人参は乱切りに、玉ねぎはくし切り、糸こんにゃくもカット！じゃがいもとにんじんは耐熱容器で600w5分チン！
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、肉をさっと火を通す感じで炒める。
-
- 3
１をすべて炒める！
-
- 4
★を入れる。蓋をかぶせて中強火でコトコト。グツグツしてから10分煮込んだら火をとめてok！途中で灰汁とってください！
-
- 5
火を止め蓋(アルミ)のまま冷まします味がぐっとしみます！
-
- 6
＊もし、フライパンが小さくてあふれかえるようであれば鍋にうつしてくださいね！
コツ・ポイント
ゴマ油で炒める。蓋(アルミホイル)で最後冷ますと味がしみます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024065
