茄子と玉葱の海苔中華風炒め

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

焼肉のたれで味付け簡単♪茄子と玉葱の中華風炒めです★★★^w^b
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクション・焼肉のたれで味付け簡単♪一番搾り純正ごま油の香り風味良く仕上げました。・+。・*。・★★★☆彡

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材料

  1. ファミリーマートコレクション・焼肉のたれ 大さじ2
  2. ファミリーマートコレクション・一番搾り純正ごま 大さじ1
  3. 茄子 2個
  4. 玉葱 1個
  5. 日本酒 大さじ2
  6. 焼き海苔 1枚
  7. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子は薄く半月切り・玉ねぎは薄切りにする。海苔は食べやすい大きさに千切る。

  2. 2

    フライパンを温めごま油を入れ、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    茄子・日本酒も加え炒め、火が通ってきたら焼き海苔・いりごま・焼肉のたれを入れ味付けし、全体が馴染んだらできあがり★

コツ・ポイント

日本酒を入れると野菜の臭みも消え味もまとまる・茄子も柔らかくなります★
強火で手早く炒め野菜の水分を飛ばし、全体をよく馴染ませて炒めてくさだい☆彡

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レシピ作者

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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