簡単たまごサラダ

mikitokazu @cook_40203622
手間をできるだけなくす!
このレシピの生い立ち
パンをお客様にだすので添え物が必要と言うことで慌てて作りました。
しかもマヨネーズ切れていたので
作り方
- 1
卵を茹でる。私は沸騰10分、放置10分して水に冷やしました
- 2
玉ねぎをみじん切りにして軽く塩でもんで水にさらします。10分位したら水切ります
- 3
①と②を合わせ手で混ぜながら玉子を崩し、オリーブオイル、塩コショウして出来上がりです
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味が嫌いでなければ水に晒さなくても良いかも。
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