シンプルで簡単！祖母伝授のニラたま
気分屋お嬢 @cook_40263540
ニラがたっぷりのシンプルで普通に美味しいです。オリーブオイルを使ってオレイン酸が摂れ高血圧にも！！
このレシピの生い立ち
祖母から教わった大好きな料理です。
シンプルで簡単！祖母伝授のニラたま
ニラがたっぷりのシンプルで普通に美味しいです。オリーブオイルを使ってオレイン酸が摂れ高血圧にも！！
このレシピの生い立ち
祖母から教わった大好きな料理です。
作り方
- 1
ニラを食べやすい大きさに切ります。
卵は溶いてお塩を入れます。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、ニラと塩をいれて炒めます。
- 3
炒めたら、卵を入れて固まるまで少し混ぜます。
この時、焦げてしまうので弱火でじっくり焼くようにしてください。 -
- 4
固まったら火を止めて、切り分ければ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
卵を焼く時は焦げないように気をつけましょう。
味の素を入れると更に美味しいです。
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