豚肉味噌焼き♪お弁当

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

豚肉味噌焼き、ほうれん草の明太マヨ和え、なすびの煮浸し
このレシピの生い立ち
本日は長女のお弁当です(*^^*)
今日から新学期!!

豚肉味噌焼き♪お弁当

豚肉味噌焼き、ほうれん草の明太マヨ和え、なすびの煮浸し
このレシピの生い立ち
本日は長女のお弁当です(*^^*)
今日から新学期!!

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材料

二人分
  1. 豚肉の味噌焼き
  2. 豚トンカツ用 1枚
  3. ☆味噌 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆にんにく、しょうが 少々
  7. ほうれん草の明太マヨ和え
  8. なすびの煮浸し
  9. 卵焼き
  10. さくら漬け

作り方

  1. 1

    ☆を合わせてたれを作ります。

  2. 2

    豚肉に1を両面に塗って一晩置きます。

  3. 3

    フライパンにくっつかないアルミホイルを敷いて弱火~中火で両面焼きます。

  4. 4

    母のお弁当

コツ・ポイント

味噌焼きは焦げやすいので、くっつかないアルミホイルをフライパンに敷いて弱火~中火で焼きます。

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ブルードルフィン
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大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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