アボカドと豆腐の和え物

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絹ごし豆腐とアボカドがよくあいます♡さっぱりした味で食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
見間違えからうまれたレシピ

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材料

  1. アボカド 一個
  2. 絹ごし豆腐 小さめ一丁
  3. だし醤油 大1と小1
  4. 柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水をきっておく。

  2. 2

    アボカドを食べやすい大きさに切る。角切りがオススメ。種は包丁で刺して取るととりやすい♪

  3. 3

    アボカドはこんなかんじに切る

  4. 4

    豆腐は大きめに崩す。絹ごしがオススメ!

  5. 5

    だし醤油と柚子胡椒をほかのお皿でよくあえて、

  6. 6

    アボカドと豆腐に投入!豆腐とアボカドが崩れない等に、ボウルを振るようにしてスプーンですくうようにして和える。

  7. 7

    そのまま冷蔵庫でねかせてもいいしそのままでもお好みで!

コツ・ポイント

とくにありません♪

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