簡単&栄養満点♪ほうれん草チャーハン♪

きえまま
きえまま @cook_40044644

鉄分がとれる栄養満点のチャーハン♪
お子様にも食べやすい美味しいチャーハンです☆
このレシピの生い立ち
お浸しやソテーにしても、ほんの少量しか食べてくれない坊ちゃんのために☆

2015.2.7
話題入りさせて頂きました♪
作って頂いた皆様に大変感謝しています!
ありがとうございます☆

簡単&栄養満点♪ほうれん草チャーハン♪

鉄分がとれる栄養満点のチャーハン♪
お子様にも食べやすい美味しいチャーハンです☆
このレシピの生い立ち
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2015.2.7
話題入りさせて頂きました♪
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材料

  1. ほうれん草 1株
  2. 2個
  3. ウインナー 太め3本
  4. バター 5g
  5. あら引き塩コショウ 少々
  6. しょうゆ 少々
  7. ご飯 1合

作り方

  1. 1

    ウインナー、ほうれんそうを切る。
    卵はといておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、たまごを入れスクランブルエッグを作り、一旦取り出す。

  3. 3

    同じフライパンでウインナーを炒め、バター、ほうれん草も入れ炒める。

  4. 4

    ご飯を投入し切るように炒め、あら引き塩胡椒、しょうゆを回し入れ炒める。

  5. 5

    取り出しておいた卵を入れ、ほぐしながら混ぜ、出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草は冷凍のものでもokです!
冷凍使用の場合は解凍し、水分を切って、
ウインナーを炒める前に投入し、水分を
飛ばしてから、ウインナーを炒めるとべちゃっと
せず出来上がります。
バターも風味程度なので、お好みで増量してもok!

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きえまま
きえまま @cook_40044644
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偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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