鮭コロッケ
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
コストコの、皮、骨無しのサーモン使いました。コストコ通いしてる方は是非とも！
このレシピの生い立ち
コストコで大量買った鮭の食べ方に悩んでいるうちに、生まれました。
お陰さまで、コストコレシピ100に掲載していただきました。
鮭コロッケ
コストコの、皮、骨無しのサーモン使いました。コストコ通いしてる方は是非とも！
このレシピの生い立ち
コストコで大量買った鮭の食べ方に悩んでいるうちに、生まれました。
お陰さまで、コストコレシピ100に掲載していただきました。
作り方
- 1
じゃがいもは、適当な大きさに切り、しおゆでします。ゆであがったら、マッシャーでつぶします。
- 2
鮭は1センチ角に切り、みじん切りした玉ねぎといっしょに炒めます。
しお、こしょう、してください。 - 3
1と2を混ぜ合わせます。味見しながら薄ければ、塩、こしょうで調整してください。
- 4
冷めたら成形し、小麦粉、卵、パン粉をつけ、180度の油で揚げます、
コツ・ポイント
溶き卵には、少し水を足すと、ころもがうまくつきます
成形後は、しばらく冷凍庫に入れておくと、うまく揚がるように思います。
揚げるときは、欲張って鍋にたくさん入れないように。3～4個がよいのでは。鍋の大きさにもよりますが。
似たレシピ
-
-
コストコマッシュでクリーミーなコロッケ☆ コストコマッシュでクリーミーなコロッケ☆
コストコのマッシュポテトをおいしく使いきるために考えました。揚げたての手作りコロッケは格別です(*^^*)
-
-
お手伝いＯＫ！コストコ肉でコロッケ♪ お手伝いＯＫ！コストコ肉でコロッケ♪
裏ワザ多用で2歳児でもお手伝いできるようにしましたコストコのプルコギビーフを使って手作りコロッケにしてみました。
おねちゃんママ -
-
-
コストコマッシュポテトで豆腐入りコロッケ コストコマッシュポテトで豆腐入りコロッケ
水切りしない豆腐を混ぜて、コストコのマッシュポテトでしっかり味がついたコロッケ☆ソースなくても美味しい♫ mika0322☆ -
簡単!!マッシュポテトでコーンコロッケ 簡単!!マッシュポテトでコーンコロッケ
2019.06.15 話題入りレシピ(^^)感謝!!材料も少なく簡単です!!コストコのマッシュポテトの消費に♪♪
-
コストコマッシュポテトでスコップコロッケ コストコマッシュポテトでスコップコロッケ
じゃがいも潰したり、成形したり、油で揚げるのが面倒なコロッケもコストコのマッシュポテトを使えば簡単にできます。
-
鮭フレークで☆ころころコロッケ♪ 鮭フレークで☆ころころコロッケ♪
ご飯のおともの鮭フレーク♡これをしっかりおかずのコロッケにしてみました♪一口サイズでソースなしでも美味しいですよ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20025459
