腸活美肌レシピ♡豆乳きのこポタージュ

15makiart @cook_40093193
人気検索1位♡食物繊維、イソフラボン豊富なポタージュスープ。おいしく腸活出来て美肌にも◎休日の朝ごはんにオススメです♪
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(余ったきのこを使い切るために…
腸活美肌レシピ♡豆乳きのこポタージュ
人気検索1位♡食物繊維、イソフラボン豊富なポタージュスープ。おいしく腸活出来て美肌にも◎休日の朝ごはんにオススメです♪
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(余ったきのこを使い切るために…
作り方
- 1
玉ねぎ、ネギは繊維を断つように薄切り、きのこは2㎝幅に切る。
- 2
鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、ネギを2分炒める。きのこを加えてさらに2分炒める。水、塩を入れ、弱火で20分煮る
- 3
2をミキサーにかけ、鍋に戻し、豆乳を入れて温める。塩、コショウで味を整えたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
- 4
美肌の人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
コツ・ポイント
きのこはお好きなものでOK♡
しいたけ、しめじなど味、香りが強いものを入れるとよりきのこの風味を楽しめます( ´ ▽ ` )ノ
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