トマトのオーブン焼き

小松市(石川県) @cook_40139993
第2回小松とまとスマイルレシピコンテスト【特別賞】おかず満足賞
このレシピの生い立ち
トマトをカップに使うことで、見た目に彩りよく仕上げました。
山口 穂乃佳(白山市)
トマトのオーブン焼き
第2回小松とまとスマイルレシピコンテスト【特別賞】おかず満足賞
このレシピの生い立ち
トマトをカップに使うことで、見た目に彩りよく仕上げました。
山口 穂乃佳(白山市)
作り方
- 1
小松とまとは水で洗い、ヘタの部分から下5cmほどを切る。
- 2
中の種を取り、とろけるチーズ、ベーコンをトマトカップの内側に1周入れる。
- 3
その中にスイートコーンを入れ、中央にベーコンを巻いて入れる。
- 4
上からコショウをかけ、マヨネーズはベーコンのまわりにかける。
- 5
オーブンで6~8分間焼く。
コツ・ポイント
チーズ、ベーコンの相性が良いです。
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